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2012-04

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雨降る土曜日。

「春のノンオイルスイーツ」の教室に行ってきました。


hitomisan_convert_20120416081737.jpg
講師はモデル・主婦研究家の日登美さん。

調理実習みたいなかんじで、みんなでお話をしながら作っていきます。
季節のお話や材料、こんなときは?などなど丁寧に教えて頂きました。

ichigo_convert_20120416081838.jpg
甘酒とイチゴのヨーグルト風

pancake_convert_20120416082046.jpg
玄米餅のパンケーキ


葛の抹茶クリームソース添え、小豆のトリュフも作りました。
メニューを見ても、材料を見ても「軽そうなおやつだなー」と思っていたけど・・
試食してみて驚きのズッシリ!でした。お腹がいっぱい。

最後に日登美さんにいろいろと疑問・お悩みを聞いてもらえました。
お話が出来て本当によかった!

知って、試して、気分や体調に合わせて選択していくことって大事。

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